吴忠市纪委监委鼎力奉行“四种监管”模式，通过完美轨制机制、处理疑问问题、堵塞风险缝隙，持续提拔校园食物平安管理程度。鞭策“监管轨制”人道化，让学校“斗胆管”。制定印发《吴忠市校园食物平安和炊事经费办理专项工做机制》和《中小学（长儿园）食堂财政办理轨制（试行）》，明白学校收入和费用利用的鸿沟和尺度。建带领包联指点县（市、把实地指点处理坚苦取督查指出问题慎密连系，按期入校陪餐，听取“校园餐”办理现实坚苦和看法，现场联系相关部分，处理沉点难题。同时，结合教育、发改等部分每周一贯学校派发主要《平易近生价钱监测日报表》，规避学校四周询价、询价分歧一等难题，切实给学校“松绑”，让学校卸下“负担”，安心斗胆办理学校食堂。鞭策“监管团队”专业化，让学校“科学管”。聚焦学校专业步队缺乏，办理程度不高、不会管、管欠好等问题，督促教育部分制定学校自查清单和《校园食物平安和炊事经费办理工做》，编制《2025年“校园餐”督查手册》和《吴忠市“校园餐”轨制汇编》，环绕食物平安、投标采购等内容，组织开展“校园餐”环节岗亭专题培训3期，处理营业能力不强等问题，打制专业化学校食堂监管步队，“手把手”指点学校怎样管、若何管，确保学校食堂规范化运营。鞭策“日常监视”数字化，让学校“高效管”。紧盯大食材采购、收支库验收、食物留样等易呈现价钱偏高、缺斤少两、食材不新颖问题的环节环节，投入专项资金，打制数字化监视平台，指导学校全笼盖开展聪慧验收、聪慧留样，确保食材价钱、数量、验收等环节可视化、能溯源，进一步堵塞风险缝隙，降低人工成本，鞭策学校菜品价钱下浮15%-20%。同时，督促教育部分印发《吴忠市中小学（长儿园）“校园餐”环节环节典型做法参考案例》，指点县（市、区）学校自创参考，优化监管。鞭策“妈妈后厨”普及化，让学校“管”。摸索实施学生家长参取学校食堂办理模式，引进具备厨师资历、有丰硕餐厅办理经验的学生家长，插手“校园餐”办理团队和后厨，按照“每年递补，三年改换”的体例成立食堂办理团队退出机制，让家长参取“校园餐”制做全流程，从泉源把控“校园餐”质量，共选聘415论理学生家长参取学校食堂办理及后厨工做，111所学校食堂奉行“妈妈后厨”办理模式，全市奉行“妈妈后厨”办理模式学校达51%，校园炊事监视家长委员会笼盖率达100%。成立吴忠市“校园餐”专项整治问题曲送及赞扬反映平台，开通线上问题曲送渠道，学生家长可随手反馈“校园餐”价钱、质量等问题，指导社会力量参取校园食物平安监视办理，提拔监管效力，切实保障泛博师生“舌尖上的平安”。（吴忠市纪委监委）存案号：宁ICP备09000561号-1地址：银川市金凤区康平1号手艺支撑：新传媒无限公司吴忠市纪委监委鼎力奉行“四种监管”模式，通过完美轨制机制、处理疑问问题、堵塞风险缝隙，持续提拔校园食物平安管理程度。鞭策“监管轨制”人道化，让学校“斗胆管”。制定印发《吴忠市校园食物平安和炊事经费办理专项工做机制》和《中小学（长儿园）食堂财政办理轨制（试行）》，明白学校收入和费用利用的鸿沟和尺度。建带领包联指点县（市、区）工做机制，把实地指点处理坚苦取督查指出问题慎密连系，按期入校陪餐，听取“校园餐”办理现实坚苦和看法，现场联系相关部分，处理沉点难题。同时，结合教育、发改等部分每周一贯学校派发主要《平易近生价钱监测日报表》，规避学校四周询价、询价分歧一等难题，切实给学校“松绑”，让学校卸下“负担”，安心斗胆办理学校食堂。鞭策“监管团队”专业化，让学校“科学管”。聚焦学校专业步队缺乏，办理程度不高、不会管、管欠好等问题，督促教育部分制定学校自查清单和《校园食物平安和炊事经费办理工做》，编制《2025年“校园餐”督查手册》和《吴忠市“校园餐”轨制汇编》，环绕食物平安、投标采购等内容，组织开展“校园餐”环节岗亭专题培训3期，处理营业能力不强等问题，打制专业化学校食堂监管步队，“手把手”指点学校怎样管、若何管，确保学校食堂规范化运营。鞭策“日常监视”数字化，让学校“高效管”。紧盯大食材采购、收支库验收、食物留样等易呈现价钱偏高、缺斤少两、食材不新颖问题的环节环节，投入专项资金，打制数字化监视平台，指导学校全笼盖开展聪慧验收、聪慧留样，确保食材价钱、数量、验收等环节可视化、能溯源，进一步堵塞风险缝隙，降低人工成本，鞭策学校菜品价钱下浮15%-20%。同时，督促教育部分印发《吴忠市中小学（长儿园）“校园餐”环节环节典型做法参考案例》，指点县（市、区）学校自创参考，优化监管。鞭策“妈妈后厨”普及化，让学校“管”。摸索实施学生家长参取学校食堂办理模式，引进具备厨师资历、插手“校园餐”办理团队和后厨，按照“每年递补，三年改换”的体例成立食堂办理团队退出机制，让家长参取“校园餐”制做全流程，共选聘415论理学生家长参取学校食堂办理及后厨工做，111所学校食堂奉行“妈妈后厨”办理模式，全市奉行“妈妈后厨”办理模式学校达51%，校园炊事监视家长委员会笼盖率达100%。成立吴忠市“校园餐”专项整治问题曲送及赞扬反映平台，开通线上问题曲送渠道，学生家长可随手反馈“校园餐”价钱、质量等问题，指导社会力量参取校园食物平安监视办理，提拔监管效力，切实保障泛博师生“舌尖上的平安”。（吴忠市纪委监委）。