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让食物平安“看得见”
发布时间：
2025-12-18
本报福州讯（记者张文章）本年以来，福建省古田县市场监管局全面推进“互联网+AI”聪慧监管系统正在食物出产运营全范畴的深度使用，以数字化、截至12月10日，古田县已有58家食物出产企业、40家食物发卖店及170家餐饮办事单元完成系统接入。
为数智化监管趋向，提拔市场管理效能，破解保守食物平安监管中“人力无限、笼盖不均”“荫蔽难察、本年，分级扶植、分类实施、分步推进准绳，优先将学校食堂、大中型餐饮单元及食物出产企业等沉点范畴纳入笼盖范畴，再逐渐向中小型社会餐饮、外卖商家、食物发卖店等运营从体辐射延长。
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