1月15日，镇雄县人平易近食物平安委员会组织召开2026年第一次食物平安工做联席会议，总结2025年镇雄县食物平安工做环境，对2026年食物平安工做做出放置摆设。会议强调，要聚焦沉点、精准施策，全力提拔食物平安全链条监管程度。要了了职责鸿沟，出力破解“碎片化”监管难题；要狠抓泉源管理，持续深化制售假劣肉成品、农村冒充伪劣食物专项整治；要时辰盯紧高风险范畴、高风险品种、高风险时段，切实保障群众“米袋子”“菜篮子”“肉盘子”“酒瓶子”平安，守住不发生严沉食物平安变乱的底线；要打好野生菌、校园食物、节假日及严沉勾当食物平安监管，规范收集食物发卖次序。会议要求，要夯实根本、长效管理，出力建立食物平安社会共治新款式。要立异监管体例，鼎力推广使用“互联网+监管”、物联网、大数据等现代消息手艺，鞭策食物溯源、风险预警、数据共享，实现“聪慧监管”；要持续推进餐饮单元“明厨亮灶”全笼盖，持续发布食物平安“红黑榜”，对违规者加大查抄频次和力度；要连结冲击食物平安违法犯罪高压态势，加刑跟尾和沉点案件查办。