2025年市卫生健康委食物平安尺度宣贯勾当落幕


发布时间:

2025-11-11

  勾当设置“食物平安尺度宣贯会”(9月9日-10日)和“食物平安尺度大讲堂”(9月11日)两大版块,环绕食物标签、婴长儿食物、餐饮卫生、污染物节制及乳成品平安等沉点范畴,系统开展了尺度宣贯。来自国度食物平安风险评估核心、市市场监视办理局等多个机构的10名专家解读19项食物平安国度尺度,切实帮帮企业及相关单元精确理解和落实尺度内容。

  2025年9月9日至11日,由市卫生健康委员会从办,市科学手艺研究院阐发测试研究所(市理化阐发测试核心)承办,市疾病防止节制核心协办的“2025年市卫生健康委食物平安尺度宣贯勾当”正在北科大厦成功举办。本次勾当采纳线上线下相连系的体例,监管及检测机构代表等1。1万人参取,线万,宣传结果显著。

  9月11日举办的“食物平安尺度大讲堂”聚焦污染物取致病菌限量节制、乳成品平安两大从题。专家连系《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》(GB 2762)等三项尺度,深切引见污染物和致病菌限量的企业使用取合规径,协帮企业完美从原料筛查到出产管控的全链条办理。乳成品专题则环绕多项产物尺度,以乳粉、发酵乳、奶酪等为沉点,从原料要求、加工工艺到成品标签全面提出合规。

  正在宣贯会环节,专家针对食物标签、餐饮卫生取即食食物加工、勾当沉视取企业现实对接,现场回应多项手艺疑问,互动氛围积极强烈热闹。

  勾当期间还特地设立数字标签产物展现区,集中呈现10家企业42款数字标签使用产物,活泼展现该手艺正在提拔食物消息通明度方面的实践。

关键词:DG视讯官网平台



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