会上，珠海（横琴）食物平安研究院、中国农业国际合做推进会、中国农业科技国际交换协会签订了国度食物平安立异核心食药同源结合尝试室共建计谋和谈。会议期间，《中国农产物养分化转型成长演讲》编制工做正式启动。该演讲旨正在引见我国农产物养分化转型的前沿手艺、财产模式、典型案例及政策，（经济日报记者 乔金亮）！

　　国度食物取养分征询委员会从任、中国农业科学院原党组陈萌山环绕贯彻落实《中国食物取养分成长纲要（2025-2030年）》对食物养分健康财产高质量成长的标的目的、沉点使命进行领会读，暗示要推进农产物养分化高值化加工，鞭策食药物质开辟操纵，加速特殊人群炊事食物定向开辟，传承和推广健康饮食文化。

　　农业农村部食物取养分成长研究所所长王凤忠提出通过精准养分沉塑食物财产，赋能健康财产。沉点建立全链条养分数据底座、养分型食物定向研发、食药物质科学开辟操纵、挖掘多元优良卵白供给、农产物加工取价值提拔，从发卖单一产物转向供给“精准养分办事闭环”。

　　中国农业科学院副院长叶玉江正在说，分会的成立是农业高质量成长和国平易近健康需求升级的必然之举，对整合跨界资本、鞭策科技立异取财产实践深度融合具有里程碑意义。贯通“科学研究”取“市场使用”的环节桥梁。

　　12月14日，中国农业科技国际交换协会食物养分取大健康分会成立大会暨2025食物养分化转型成长大会正在举办。会议以“养分转型，健康升级”为从题，深切研讨了供给端养分型农产物、养分健康食物财产成长痛点问题、消费端大健康财产成长模式取径。

　　中国农业科技国际交换协会会长冯忠武说，分会将聚焦农产物养分质量提拔、食物养分健康导向的财产转型、居平易近炊事布局优化改善等焦点使命，为决策供给支持，为财产成长注入动能，为健康供给。

　　为打通从农业出产、食物加工、中国农业科技国际交换协会食物养分取大健康分会应运而生。大会选举发生了食物养分取大健康分会第一届理事会，农业农村部食物取养分成长研究所党委、副所长王晓举被选为食物养分取大健康分会首任会长。